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⚫︎ Our Workshop

工房紹介

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​木工室

一膳一膳、手の中で生まれる木のぬくもり。

木工室では、主にお箸の木地づくりを行っています。


さまざまな産地から取り寄せた良質な木材を使い、職人が1本ずつ削り出し、成形し、使う人の手に自然となじむ形へと仕上げていきます。

木の特性を見極めながら手作業で仕上げることで、量産品とは異なる、手づくりの温もりと風合いを持った製品が生まれます。

小さな手から大きな手まで、シーンや目的によってその人の好みに合ったお箸となるように思いを込めて作っています。
見学やワークショップなどを通じて、木の手触りや香りを体感いただける場としても開放しています

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​漆工室

日常を彩る“塗り”の技術、時を超えて生きる器へ

全国各地の優れた職人さんたちから御指導をいただき、まだまだ未熟な私たちですがなんとかその技術を少しでも継承できたらと思って日々取り組んでおります。

漆工室では、木地に命を吹き込む「漆塗り」の工程を行っています。

お箸や器の最終仕上げとして、漆を何層にも丁寧に塗り重ねることで、美しい光沢と耐久性が加わります。

また、古くなった漆器の修復(塗り直し)や、欠けや割れのある器の金継ぎ修理もここで行っており、「ものを長く大切に使う」文化の根幹を支える場でもあります。


自然素材ならではの経年変化を楽しみながら、漆の魅力に触れてみてください。

天然木のオーダーメイド箸

"世界に一膳だけの、あなたのためのお箸を"

毎日の食事に寄り添う「お箸」。その形や素材、手触りにこだわることで、使うたびに心地よさや安心感が生まれます。
当店では、お客様のご希望に応じて職人が一膳一膳丁寧に仕立てる「オーダーメイド箸」を承っております。手の大きさや握り方、使用シーンに合わせて最適な一膳をお作りいたします。ご自身用はもちろん、大切な方への贈り物や記念品としてもご利用いただけます。

⚫︎​オーダーの流れ

STEP01

ご相談・ヒアリング​

・店頭にて、ご希望やご用途を丁寧にお伺いいたします。
・普段使いかご贈答用か、手の大きさ、お好みの手触りなど、些細なことでもお気軽にご相談ください。

STEP02

仕様決定・ご提案

・お客様のご希望に基づき、素材や仕上げ、形状のバリエーションをご提案いたします。
・実物サンプルをご覧いただきながら、イメージを一緒に形にしていきます。

STEP03

製作

・お選びいただいた仕様に合わせて一点一点、職人が心を込めて手作業で製作いたします。
・製作期間は通常約1~2ヶ月ほど頂戴しております。

※お選びいただいた素材や形によって、さらにお時間がかかる場合があります。

STEP04

お渡し・発送

・完成後は、店頭でのお受け取り、または配送をお選びいただけます。
・ラッピングや熨斗、メッセージカード等の対応も承ります。

⚫︎​価格の目安

スタンダード仕様:5,000円(税込)〜

(素材・仕上げ・名入れ等による追加費用あり:詳細はご相談時にお見積もりいたします。)

⚫︎​お選びいただける仕様

素材

縞黒檀・メープル・パープルハート・つげ・など、色合いや質感の異なる木材をご用意しています。

長さ・太さ

手の大きさに合わせて、最適な長さ・太さをご提案いたします。
お子さま用、ご高齢の方用、手の大きな方用など、細かい調整が可能です。

形状(持ち手部分)

持ち手の形状は以下よりお選びいただけます。それぞれ握り心地や印象が異なります。

下記以外の形も、ご相談ください。

・胴張(どうばり):手に優しくなじむ定番の形です。

・八角形(はちかく):滑りにくく実用性も高い形。末広がりの八角は、贈り物にも人気です。

・削り(けずり):持ち手をランダムに削った、どなたにも握りやすい形です。

・四方面(しほうめん):安定感のある形で、男性に人気です。

形状(箸先部分)

・先丸(さきまる):口当たりの良い、定番の形です。

・先角(さきかく):麺類などすべりやすい食材もしっかりとつまめます。

・先太(さきぶと):うどんや煮物など、大きなものもつまみやすい形です。

・先細(さきぼそ):焼き魚をほぐしたり、ゴマなどの小さなものもつまみやすい形です。

表面仕上げ

漆塗り(拭き漆)、蜜蝋仕上げ、無塗装など、見た目や手触り、使用感に応じた仕上げをお選びいただけます。

⚫︎​オーダーメイド箸はこんな方におすすめです

■自分の手に合う箸がなかなか見つからない方

■特別な贈り物や記念品を探している方

■食事をもっと丁寧に楽しみたい方

■長く大切に使える「逸品」をお探しの方

あなたの暮らしに寄り添い、毎日の食事を豊かにする一膳を。ぜひ一度、ご相談ください。

⚫︎​お箸の素材のイメージ(この中からお選びいただけます。)

​メープル

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​ボコテ

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パープルハート

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​紫タガヤ

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​ブラックウッド

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​つげ

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​縞黒檀

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​パーロッサ

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​オリーブウッド

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​よくある質問

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​各種修理のご案内​

大切なお箸の修理や金継ぎをご希望の方はこちらのページへどうぞ。職人が手間を惜しまず、丁寧に修復いたします。お気軽にご相談ください。

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​新着情報

職人たちの個展や展示会の予定を、いち早くお届けします。
日々の暮らしに寄り添う、丁寧なものづくりの世界へご案内します。

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